O trabalho objetivou determinar a influência de intervalos de pastoreio rotativo sobre a morfogênese de cinco gramíneas nativas da região central do Rio Grande do Sul (RS), agrupadas segundo uma tipologia funcional, nas estações de primavera e verão. Foram avaliadas taxa de aparecimento, elongação e senescência foliares (TAF/TEF/TSF), filocrono e duração de vida e de elongação foliares (DVF/DEF) em Axonopus affinis, Aristida laevis, Andropogon lateralis, Paspalum notatum e Paspalum plicatulum, sob dois intervalos de pastoreio rotativo, definidos por somas térmicas (°C), 375 e 750 graus-dia, na primavera 2010 e verão 2010/2011. Não houve diferença significativa entre intervalos de pastoreio, mas houve entre espécies e entre estações. Paspalum notatum se destacou por apresentar adaptações bem marcadas ao pastejo. Axonopus affinis e P. notatum foram as espécies com maiores TAF e menores DVF, já A. lateralis apresentou características morfogênicas que contradizem a literatura. Quanto às estações, primavera se caracterizou como a estação de crescimento, e verão, como o início do florescimento. Pastejo afeta a morfogênese de forrageiras, no entanto, os intervalos de pastoreio usados não têm efeito sobre o desenvolvimento das espécies e a influência estacional é marcante no desenvolvimento dessas gramíneas.

The influence of rotational grazing intervals on morphogenesis of five native grasses from Rio Grande do Sul state (RS) central region, grouped according to a functional typology, was evaluated during spring and summer seasons. Leaf appearance rate, leaf elongation rate and leaf senescence rate (LAR/LER/LSR) phyllochron, leaf lifespan and leaf elongation duration (LLP/LED) were evaluated on Axonopus affinis, Aristida laevis, Andropogon lateralis, Paspalum notatum and Paspalum plicatulum, under two rotational grazing intervals, defined by thermal time (°C), 375 and 750 degree-day, during 2010 spring and 2010/2011 summer. There was no significant difference between grazing intervals, but there was among species and between seasons. Paspalum notatum highlights significant adjustments to grazing. Axonopus affinis and P. notatum presented the largest LAR and smallest LLP, while A. lateralis presented morphogenic characteristics which contradict literature. Spring and summer was characterized as the growing and flowering periods, respectively. Grazing showed influence on forage morphogenesis, however, the evaluated grazing intervals had no effect on species development and the seasonal influence define native grasses development.

Características morfogênicas e estruturais de azevém (Lolium multiflorum Lam.) foram avaliadas sob pastejo de borregas, em diferentes massas de forragem (MF): "Alta", "Média" e "Baixa", correspondentes a 1800-2000; 1400-1600 e 1000-1200kg ha-1 de matéria seca (MS), respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e duas repetições de área. O método de pastejo foi de lotação contínua, com número variável de animais. Os dados foram submetidos a análises de correlação e regressão polinomial. A altura do pseudocolmo, o comprimento de lâminas intactas e desfolhadas e o número de folhas em senescência de azevém aumentaram linearmente com a elevação dos valores das massas de forragem. O número de folhas verdes ajustou-se ao modelo de regressão quadrático; o número de folhas em expansão e a densidade populacional de perfilhos não se ajustaram a nenhum modelo de regressão. Em pastagem de azevém, o manejo com massas de forragem dentro da faixa compreendida entre 1.100 e 1.800kg ha-1de MS não provoca alterações nas características morfogênicas dessa gramínea, mas causa diferenças nas características estruturais do dossel. Quando o azevém é manejado com 1.460kg ha-1de MS, seus perfilhos mantêm maior número de folhas verdes e com 1.800kg ha-1 de MS existe maior número de lâminas foliares em senescência e com maior comprimento.

Morphogenetic and structural characteristics of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), utilized by female lambs and managed with different forage masses (FM) were studied. The experimental design was completely randomized, with two area replications and three treatments, consisting of forage masses: "High", "Mean" and "Low", corresponding to 1,800-2,000; 1,400-1,600 and 1,000-1,200kg ha-1 of dry matter (DM), respectively. The grazing method was continuous with variable stocking rate. Data were subjected to correlation analysis and polynomial regression. Pseudo stem's height and length of the intact and defoliated leaf blades and number of senescent leaves of Italian ryegrass increased linearly with the increase of forage mass. Number of green leaves was adjusted to the quadratic regression model, number of leaves in elongation and tiller population density did not adjust to any regression model. Management of Italian ryegrass with forage masses between 1,100 and 1,800kg ha-1of DM did not cause changes in its morphogenetic characteristics, but causes differences in the structural characteristics of the canopy. When managed with 1,460kg ha-1of DM, tillers of Italian ryegrass maintain greater number of green leaves. Meanwhile, when managed with 1,800kg ha-1of DM it has a higher number of leaf blades in senescence, and leaves with greater length.

Morphogenetic and structural characteristics of the native grasses of the Pampa Biome Andropogon lateralis, Aristida laevis, Axonopus affinis, Erianthus angustifolius, Paspalum notatum, Paspalum plicatulum, Piptochaetium montevidense and Sorghastrum pellitum were evaluated as to the effect of nitrogen (N) fertilization (zero and 100 kg N/ha). The experimental design was of randomized blocks with three replicates in a 8 × 2 (native grasses × N) factorial arrangement. Accumulated thermal sums of 350 and 700 degree days determined the interval between cuts for prostrate and caespitose growth habit species, respectively. Species considered of resource conservation (A. laevis, E. angustifolius, P. plicatulum and S. pellitum) had the highest leaf elongation rate when they received N. For leaf appearance rate, phyllochron, leaf senescence rate, leaf lifespan, number of green leaves and final length of leaf blades, there was difference between the evaluated species.

The experiment was carried out to evaluate the performance and body development of beef heifers reared from 15 to 18 months of age on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass pasture (Urochloa plantaginea) or native pasture invaded by Annoni-2 grass (Eragrostis plana Nees). The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, with three treatments and two replications. The grazing method was continuous with variable stocking rate in order to maintain the sward height at 40 cm. Masses of leaf, stem and dead material, crude protein and neutral detergent fiber were similar between Pearl millet and Alexandergrass. Average daily gain, stocking rate, live weight gain per hectare, body weight, body condition score, weight-to-height ratio and reproductive tract score of the heifers kept on annual summer pastures (Pearl millet or Alexandergrass) were superior, compared with the heifers on Annoni-2 grass pasture.

Este estudo foi realizado para avaliar o desempenho de cordeiras Texel × Ile de France em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) recebendo suplementação com farinha de mandioca ou glúten de milho. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos (estratégias alimentares) e duas repetições de área. As estratégias alimentares consistiram da suplementação da pastagem com farinha de mandioca ou glúten de milho em comparação à pastagem exclusiva. Os suplementos foram fornecidos diariamente, às 9 h, em quantidade equivalente a 1% do peso vivo (PV). As cordeiras sob suplementação com glúten de milho apresentaram maior ganho de peso diário e por área. A utilização de suplementos, no entanto, não permitiu aumentar a taxa de lotação da pastagem. A digestibilidade in vitro e a composição bromatológica da forragem colhida foi semelhante (proteína bruta, fibra em detergente neutro) entre os grupos. Ao final do experimento, todas as estratégias alimentares foram eficientes para promover pesos superiores a 60% do peso adulto, indicando que as cordeiras estão aptas para o início do encarneiramento. O escore de condição corporal (ECC) das cordeiras sob suplementação com farinha de mandioca foi de 3,0, enquanto o das demais foi 2,8. O uso exclusivo de pastagem de milheto é capaz de suprir as exigências de matéria seca de cordeiras.

The objective of this study was to evaluate the performance of Texel × Ile de France female hoggets on pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pastures fed supplementation with cassava meal or corn gluten. It was used a completely randomized experimental design, with three treatments (feed strategies) and two area replications. Feed strategies consisted of supplementation of the pastures with cassava meal or corn gluten in comparison to exclusive pasture. Supplements were given daily at 9:00 a.m. at quantity of 1% of the body weight (BW). The lambs on corn gluten supplementation presented greater daily weight gain and greater per area weight gain. Use of supplementation did not permit to increase pasture stocking rate, however. In vitro digestibility and chemical composition of the harvested forage was similar (crude protein, neutral detergent fiber) among groups. At the end of the experiment, all feed strategies were efficient in promoting weight greater than 60% of the mature weight, showing that the lambs are able for mating. Body condition score (BCS) of lambs under cassava meal supplementation was 3.0 whereas body composition score of the other lambs was 2.8. Exclusive use of pearl millet can provide dry matter requirement of the lambs.

O comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento e procura de forragem de cordeiras em pastagem de milheto (Pennisetum glaucum (L.)) foram avaliados quando estas foram mantidas exclusivamente em pastagem ou em pastagem recebendo suplemento (ração comercial fornecida diariamente às 17h. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com duas repetições de área. Os animais que receberam suplemento reduziram o tempo de pastejo e aumentaram o tempo destinado às outras atividades. Os padrões de ingestão, deslocamento e procura de forragem foram alterados pelas mudanças na estrutura do pasto ao longo dos estádios de desenvolvimento do milheto e não foram modificados pelo recebimento de suplemento.

The ingestive behavior and displacement and forage searching patterns of female lambs in Pearl millet (Pennisetum glaucum (L.)) were evaluated when lambs were kept exclusively on Pearl millet pasture and on pearl millet pasture receiving supplement. The supplement used was a commercial ration given daily at 17h. The experimental design was completely randomized, with two area replicates. The animals that received supplement reduced the grazing time and increased the idling time. The intake, displacement and forage searching patterns were influenced by changing on pasture structure along the Pearl millet stage of development and were not modified by supplement supply.

As características morfogênicas e estruturais de aveia-preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.), em pastagem manejada sob duas intensidades de pastejo, foram quantificadas por meio da técnica de perfilhos marcados. As intensidades pretendidas de desaparecimento do valor da massa de forragem inicial foram 35% (baixa) e 65% (alta). Os animais experimentais foram ovinos e o intervalo entre pastejos foi determinado pela soma térmica de 300 graus-dia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas intensidades de pastejo e duas repetições. As lâminas foliares de aveia e azevém foram removidas na proporção média de 57,5% do seu comprimento inicial em ambas as intensidades de pastejo. Entre as características morfogênicas da aveia, apenas a taxa de elongação de lâmina desfolhada diferiu entre as intensidades de pastejo, com valores de 0,059 e 0,081 cm/graus-dia para as intensidades alta e baixa, respectivamente. As intensidades de pastejo não provocaram alterações nas características estruturais da aveia em consorciação com azevém e trevo-vermelho. A intensidade de pastejo alta possibilita a manutenção de maior número de folhas em expansão de azevém (1,7 folhas/perfilho), portanto é recomendável para o manejo de pastagens da aveia em consórcio com azevém e trevo-vermelho sob pastejo intermitente.

Morphogenical and structural characteristics of black oats (Avena strigosa Schreb.) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) on pastures managed under two grazing intensities were quantified by using marked tiller technique. The expected intensities of disappearance of forage mass initial value were 35% (low) and 65% (high). Experimental animals were sheep and interval among grazing was determined through 300 degree-day thermal sum. The experimental design was completely randomized with two grazing intensities and two replicates. Leaf blades of oats and ryegrass were removed at an average proportion of 57.5% of their initial length for both grazing intensities. Among the morphogenical characteristics of oats, only elongation rate of defoliate leaf differed between grazing intensities, with values of 0.059 and 0.081 cm/degree-day for low and high intensities, respectively. Grazing intensities did not alter structural characteristics of oats mixed with ryegrass and red clover. High grazing intensity enables maintenance of a higher number of ryegrass expanding leaves (1.7 leaves/tiller), thus it is suggested for management of pastures with oats mixed with Italian ryegrass and red-clover on intermittent grazing.

Estudou-se a relação entre a dinâmica do pasto e o comportamento ingestivo de cordeiras em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e trevo-vermelho (Trifolium pratense L.) em diferentes intensidades de desfolha. O pastejo foi rotacionado e o intervalo entre pastejos foi determinado pela soma térmica de 313 graus-dia. Os valores de desaparecimento da altura do dossel no pré-pastejo foram de 65 (muito alta), 58 (alta), 47 (média) e 37% (baixa), respectivamente. A estrutura vertical do pasto foi semelhante entre as intensidades de desfolha testadas. A oferta de forragem diminuiu linearmente com o aumento da intensidade de desfolha, com redução de 0,35 bocado/minuto a cada 1% a mais na oferta de forragem. A taxa de bocados e o número de bocados/estação alimentar reduziram com a diminuição da contribuição de folhas na estrutura da pastagem, acompanhada do aumento do teor de FDN e da redução do teor de PB no pasto ingerido pelas cordeiras. O ciclo do pasto é mais importante que as intensidades de desfolha testadas para provocar mudanças nos padrões de deslocamento e nas estações alimentares de cordeiras.

The relationship between pasture dynamics and ingestive behavior of female lambs was studied on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) plus red clover (Trifolium pratense L.) mixture under a range of defoliation intensities. Rotational grazing was used and the grazing interval was determined by the thermal sum of 313 degree days. The initial pre-grazing canopy height disappearance values were 65 (very high), 58 (high), 47 (medium) and 37% (low). The sward vertical structure was similar among defoliation intensities. The forage allowance decreased linearly as defoliation intensities increased, with 0.35 bite/minute reduction for each 1% increase in forage allowance. The bite rate and number of bites/feeding station decreased with reduced contribution of leaves in the sward structure. It was associated, respectively, with an increase and a decrease of NDF and CP levels in forage as grazed by female lambs. The pasture cycle proves to be more important than defoliation intensities as a source for changes in feeding stations and displacement patterns of female lambs.

O fluxo de tecido foliar de azevém (Lolium multiflorum Lam.) foi quantificado sob três intensidades de pastejo. As intensidades corresponderam ao desaparecimento de 21,1 ("Baixa"); 43,3 ("Média") e 61,0% ("Alta") do valor da matéria seca total inicial em cada ciclo de pastejo. Os animais experimentais utilizados foram cordeiras, e a soma térmica de 313 graus-dia determinou o intervalo entre pastejos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições. Na intensidade "Baixa", observaram-se os maiores fluxos de crescimento e senescência, respectivamente 85,6 e 54,6kg ha dia-1 de MS. Nas intensidades "Média" e "Alta", os fluxos de crescimento e consumo foram superiores no início da utilização da pastagem, enquanto o fluxo de senescência aumentou com o avanço do ciclo do azevém. Recomenda-se a utilização da intensidade de pastejo de 43,3% por permitir maiores valores de fluxo de consumo, com crescimento e senescência intermediários.

Leaf tissue flow in Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) was quantified in three grazing intensities. The intensities corresponded to the disappearance of 21.1 ('Low'), 43.3 ('Mean') and 61.0% ('High') of the initial forage mass on each grazing cycle. The experimental animals were ewe lambs and the thermal sum of 313 degree-days determined the interval among grazing. The experimental design was completely randomized with three treatments and four replicates. In intensity 'Low' the highest growth and senescence flows were registered, respectively, 85.6 and 54.6kg ha day-1 of DM. In 'Mean' and 'High' intensities the growth and intake flows were higher in the beginning of pasture utilization and the senescence flow increased with the development of the Italian ryegrass cycle. It is recommended the use of the 43.3% grazing intensity which allowed greater values of intake flow, with mean growth and senescence flows.

Avaliou-se o comportamento ingestivo de ovelhas em lactação e cordeiras nos períodos pré e pós-desmama recebendo quatro níveis de suplemento (0; 0,5; 1,0 ou 1,5% do peso vivo), mantidas em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) sob pastejo contínuo, em delineamento inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com quatro tratamentos e duas repetições. O suplemento utilizado foi uma ração comercial fornecida diariamente às 14 h. Avaliaram-se os tempos diários de pastejo, ruminação, ócio e permanência no cocho (min/dia) e a taxa de bocados (boc/min) no período das 8h30 às 17h30, em quatro datas, duas por categoria (ovelhas/cordeiras ao pé e cordeiras desmamadas). A massa de bocado (g MO/bocado) foi obtida pela divisão do consumo diário de forragem pelo total de bocados diários. O aumento nos níveis de suplemento para ovelhas e cordeiras reduziu o tempo diurno de pastejo e aumentou o tempo de permanência no cocho. Os padrões de comportamento ingestivo de ovelhas e cordeiras variaram de acordo com as características estruturais e bromatológicas da pastagem. As diferenças no processo de pastejo de ovelhas em lactação e de cordeiras desmamadas são ocasionadas principalmente pela estrutura e qualidade da pastagem.

It was evaluated the ingestive behavior of lactating ewes and ewe lambs before and after weaning receiving different supplement levels (0; 0.5; 1.0, and 1.5% of body weight), grazing on a Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture, under continuous variable stocking. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with four supplement levels and two replicates. The supplement utilized was a commercial ration, daily supplied at 2 p.m. It was evaluated the diurnal grazing time, rumination time, idle time and trough permanence time (min/day), and biting rate (bite/min), from 8:30 a.m. to 5:30 p.m. in four dates, being two dates by category (ewes/lambs and weaned lambs). Bite mass (g OM/bite) was obtained by the division of daily forage intake by daily total bites. Increasing supplementation levels provided reduction on diurnal grazing time and increase on permanence time of ewes and ewe lambs near troughs. Ingestive behavior patterns of ewes and ewe lambs were variable with structural and bromatologic characteristics of Italian ryegrass pasture. The differences observed in the grazing process of lactating ewes and ewe lambs happened mainly in function of sward structure and quality of pasture.

Avaliou-se a relação entre a estrutura do pasto, as variáveis ambientais e o comportamento ingestivo de cordeiras Ile de France × Texel em pastagem consorciada de aveia-preta (Avena strigosa Schreb.), azevém (Lolium multiflorum Lam.) e trevo-vermelho (Trifolium pratense L.) sob quatro intensidades de desfolha (muito alta, alta, média e baixa). Utilizaram-se pastejos intermitentes considerando a soma térmica de 300 graus-dia como critério para determinar os intervalos de pastejo. As avaliações do comportamento ingestivo foram feitas por meio de observação visual em quatro períodos contínuos de 24 horas realizados no período de maio a outubro de 2006. O maior tempo de pastejo ocorreu na intensidade baixa. Altas intensidades de desfolha ocasionaram aumento da densidade populacional de perfilhos de azevém e não alteraram o peso desses perfilhos. A massa de bocados e a qualidade da dieta selecionada pelas cordeiras foram semelhantes entre as intensidades testadas. Em pastagem de aveia+azevém+trevo-vermelho, quando o intervalo de pastejo é determinado pela soma térmica de 300 graus-dia, a utilização de intensidades de desfolha que variam de baixa a muito alta não altera o comportamento ingestivo de cordeiras. O comportamento ingestivo é afetado pelo ciclo do pasto e pelo fotoperíodo e a seletividade dos animais reduz ao final do período de utilização da pastagem, quando ocorre aumento no tempo de pastejo e na distância percorrida em busca de locais de alimentação.

The relationship between the pasture structure, environmental variables and the ingestive behavior of crossbred Ile de France-Texel lambs on a mixed winter pasture of oats (Avena strigosa Schreb.), Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), and red clover (Trifolium pratense L.) under four grazing intensities ('very high', 'high', 'average', and 'low') was evaluated. Intermittent grazing was used, considering the thermal sum of 300 degree-days to determine the grazing interval. The evaluations of ingestive behavior were made by visual observation, in four continuous periods of 24 hours, conducted from May to October 2006. The highest grazing time occurred in 'low' grazing intensity. The 'high' grazing intensity increased Italian ryegrass density of tillers, without altering the tiller weight. The grazing intensity did not affect the bite weight and the diet quality selected by the animals. Using oats+Italian ryegrass+red clover pasture with a grazing interval determined by the thermal sum of 300 degree-day, grazing intensities can vary from 'low' to 'very high' without modify the lamb ingestive behavior. Ingestive behavior variables is affected by the grazing cycle and photoperiod. At the end of the grazing cycle the selectivity of the grazing animals is reduced, increasing both the time dedicated to grazing and the distance covered on the search for food patches.

Um experimento foi conduzido para avaliar a produção de forragem de espécies e cultivares forrageiros de inverno provenientes do programa de seleção do Instituto Nacional de Investigación Agropecuária-INIA/Uruguai.Foram avaliadas as seguintes espécies: azevém (Lolium multiflorum Lam.), cultivares Cetus, Estanzuela 284 e Titan; aveia (Avena byzantina), cultivares RLE 115a e 1095a; trevo-branco (Trifolium repens L.), cv. Estanzuela Zapicán; trevo-vermelho (Trifolium pratense L.), cv. Estanzuela 116; e cornichão (Lotus corniculatus L.), cv. São Gabriel. Determinaram-se a produção de MS, o percentual e a produção dos componentes estruturais, a altura do dossel e os percentuais de FDN e PB. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições. Entre as gramíneas, o azevém cv. Titan apresentou a maior produção de MS, com 7,2 t/ha e elevada proporção de folhas. As produções de cornichão e trevo-vermelho foram semelhantes e superiores às do trevo-branco em produção de MS. As espécies e os cultivares testados mostraram-se adaptados às condições locais, mesmo com o déficit hídrico durante o período experimental.

The experiment was carried out to evaluate the herbage production of cool season forage species and cultivars from Instituto Nacional de Investigación Agropecuária- INIA/Uruguay breeding program. The following species and cultivars were evaluated: Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.): Cetus, Estanzuela 284 and Titan; Oats (Avena byzantina): RLE 115a and 1095a; White clover (Trifolium repens L.): Estanzuela Zapicán; Red clover (Trifolium pratense L.): Estanzuela 116 and Birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) São Gabriel. Dry matter production, structural components percentage and production, canopy height, neutral detergent fiber, and crude protein percentages were determined. It was used a split-plot arrangement in a randomized block design, where the subplots were the evaluation dates, with four replications. Among the grasses, Italian ryegrass Titan presented the greatest herbage production of DM, with 7.2 t/ha and higher leaf proportion. The production of Birdsfoot trefoil and Red clover were similar and had greater DM production than White clover. The tested species and cultivars were adapted to the local conditions, even with rainfall deficit occurrence during the experimental period.